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■The Allotment■

ザ　アロットメント
ランチ一人約£20

ドーヴァーにドーヴァーソール（舌平目）食べに行こうっっ！という安易な発想から週末にドーヴァーへ行ってきました。しかし、なかなかそれらしきレストランがない。しばしさまよった後やっとそれらしきレストラン発見。ハイストリートにあるし、外観もキレイだし、雑誌に取り上げられたらしくそのページもウィンドウに貼ってある。でも、お客がだれもイネー。勇気を出して「ドーヴァーソールが食べたいんだけど」と聞いたら「今日は新鮮で良いのがあるよ」との返事に加えて「ベビー連れて入ってもOK]との快いお許し。わーい。
　さて、料理ですがもちろん魚メインで。お昼だったのでコースでしっかり食べるほどでもないと感じたからメインとグラスワインにお水を注文しました。先ず、店員ですがしっかりしてる、メニューもきちんと説明してくれる。メインを出す前に無料でミニサラダが出てきます。（写真　下右）サラダと侮る事なかれ。赤カブ、ニンジン、キュウリなど全て一旦煮込んで冷やしてある手のこみよう。グラスで頼んだワインが進む。そしてオマタセ、メインです。皮も骨も取り除いて食べやすくした白身にバターソース、添えつけのレモンを絞ります。サイドにマッシュポテト。とてもシンプルですが、それゆえに素材の美味しさと手のこんだソースの美味しさ両方が分かります。ワインもとても美味しくワインリストに載っている表現が味とピッタリ合っていて「想像」する味のワインをちゃんと注文できました。白ワインはボトルは14ポンド、グラスなら4ポンドと価格もとても良心的。ドーヴァーに行くなら是非寄ってみてください。

住所: 9 High Street, Dover CT16 1DP
Tel: 01304 214 467
Tuesday - Saturday 8.30am - 11pm
Closed Sunday & Monday

http://www.theallotmentdover.co.uk/

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