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■Cacao et Chocolat■
★パリ編★
カカオ エ ショコラ
1998年、パリの中心部サンジェルマン・デ・プレに1号店を開業以来、現在に至ってはサン・ルイ島やマレ地区にも店舗を持つカカオのことなら任せろ的なお店です。お店は香ばしいカカオの香りでいっぱい。今回挑戦するのは友人が調査をしてきた「マカロンアイス」なのです。ともかくこのマカロンという卵白でできたソフトクッキーのようなお菓子が大好物のフランス人ですが「美味しいものと美味しいものを足し算すれば=もっと美味しいっっ」という事でしょうか。
カカオ エ ショコラのマカロンは勿論チョコレートマカロン。そしてそのマカロンに挟むミントチョコアイスは大正解！本物のミントが入っているので甘いのに爽やか～。他のフレーバーも選べます。サン・ルイ島の店舗ならスグそこにセーヌ川を見れるベンチがあるので是非そこで食べてっっ。
http://www.cacaoetchocolat.com/en/index_en.php
63, rue de Saint Louis en L’Ile - 75004 Paris
tel : 01 46 33 33 33
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